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揚げ物がサクッと揚がって、安心な食用油ってないかしら？
この記事を書いている私は10年ぐらいパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油を使っています。
炒め物にも使いますが、揚げ物をしたときにサクッと揚がるのでずっと使い続けています。
市販の食用油とはぜんぜん違うのでご紹介しますね。
私がパルステムの圧搾一番しぼり菜種油を使う３つの理由
私は美容や健康のために食品添加物や農薬、遺伝子組換え食品などはなるべくとらないようにしています。
体は食べたものからできているのですから、なるべく体に良いものを入れたいですよね。
毎日の料理で使う油にも気を使っています。
特に美容には良い油をとることがとても大事ですよね。
私は揚げ物などをするときはパルシステムの油を10年以上使っています。
こちらがパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油です。
パルシステムの圧搾一番しぼり菜種油
圧搾一番しぼり菜種油 1250g
942円（税込）
紙パックに入っていて１リットルの牛乳パックより少し大きいです。
少しお値段は高めですが、この油を使い続けるのは理由があります。
- クセがなく揚げ物もサクッとしている
- 熱に強い菜種油なので何度も使える
- 遺伝子組換え原料不使用
1つずつ説明していきますね。
クセがなく揚げ物もサクッとしている
私はそれほど料理が好きではないのですが、揚げ物は時々します。
スーパーなどで売っている揚げ物はベタベタしていて、食べると胃がもたれてしまうからです。
パルシステムの圧搾一番しぼり菜種油を使って揚げると、サクッとしているので軽くてとても美味しいからです。
なぜパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油だとサクッと揚がるかというと、製法が違うからなのです。
圧搾一番しぼり菜種油の製法（パルシステムHPより）
市販されている食用油は原料をしぼった後に、ヘキサンなどの溶剤でさらに油を抽出してものを混ぜているのでベタベタしてしまうのです。
パルシステムの圧搾一番しぼり菜種油は菜種油をしぼって洗うだけです。
作りあげるのに一週間もかかるのですから値段が高くなってしまうのですね。
でも溶剤で抽出したベタベタした油を食べるぐらいなら、少し値段が高くても私はこの油を使いたいと思います。
熱に強いので何度でも使える
値段が少し高いですが、実はパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油はくり返し使えるので経済的なのです。
市販の油だと数回使って固めて捨てたりしなければなりませんよね。
パルシステムの圧搾一番しぼり菜種油は菜種油100％なので、熱に強く何度でも使えるのです。
使い終わったあとに「きちんとこす」ことをすれば捨てることなく使い続けることができるのです。
菜種油は繰り返し使える パッケージより
私はダスキンの「油っくりんナイス」を使ってろ過しているので、次に使う時は新しい油をつぎ足すだけです。
あのめんどくさい油固めて捨てるとかがないので、料理があまり好きでない私でもなんとかできています。
油っくりんナイスはamazonなどでも販売しているのでみてみてください。
遺伝子組み換え原料不使用
パルシステムの圧搾一番しぼり菜種油は、国際産直を提携しているオーストラリア・カンガルー島で育った非遺伝子組み換え菜種のみを使用しているのです。
菜種油の原料
一般的な食用油は遺伝子組換えの原料を分別していないものがほとんどなのです。
遺伝子組み換えだと何が悪いのかしら？
農薬や除草剤に強いように遺伝子を組み換えられているものが多いのです！
つまり、農薬や除草剤をたくさん使って育てているものが多いということですね。
パルシステムは手に入りにくい遺伝子組み換えでない菜種を使えるように、国際提携をして頑張っているのです。
美容や健康のためには、体に良いものを食べることがとても大事です。
農薬や除草剤をたくさん使っているものはできれば避けたいですよね。
パルシステムは菜種油以外にも原料にこだわったものがたくさんあります。
食べるものに気をつけたいと考えている方は、資料請求だけでもしてみてはいかがですか？
食材以外にもいろいろな商品を取り扱っているので、見るだけでも楽しいですよ。
圧搾一番しぼり菜種油を使ったマヨネーズもおすすめ
パルシステムでは圧搾一番しぼり菜種油を使ったマヨネーズも販売しています。
マヨネーズは油と酢と卵で作られているので、どんな油を使っているか大事ですよね。
こちらがパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油を使ったマヨネーズです。
素材で選ぶマヨネーズ(卵黄タイプ) 400g
387円（税込）
パルシステムの素材で選ぶマヨネーズ
このマヨネーズは油だけでなく、たまごにもこだわっています。
鶏の主なえさであるとうもろこしは、非遺伝子組換え・収穫後農薬不使用。
健康に育てられた鶏から生まれた、産直産地のたまごを使っているのでさらに安心ですね。
我が家では10年以上このマヨネーズを使っているので、たまに市販のものを食べると「油っぽい」と感じてしまいます。
本当にシンプルでさっぱりしているのでおすすめです。
まとめ
いかがでしたか？
今回はパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油を紹介しました。
使い終わった油を捨てる手間もなく、サクッと揚がるのでおすすめです。
遺伝子組み換えの菜種を使っていないことも安心ですね。
パルシステムは1都11県（東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟）が配達地域なので、こちらの地域にお住いの方は一度資料請求だけでもしてみてはいかがですか？
でも、いきなり会員になるのは不安だわ
それなら、とってもお得なおためしセットもありますよ！
肉、卵、牛乳などパルシステムで人気の商品がおためしできるのでかなりおススメです！
それでは今日はこのへんで。