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オーガニック野菜を食べている人：オーガニック野菜の白菜を買ったけど、化学調味料を使わずにたくさん食べられるレシピはないかしら？
白菜を手軽に美味しく食べるレシピがありますよ！
この記事を書いている私はなるべくオーガニック野菜を食べるようにしています。
もちろんオーガニック野菜でないとすぐに病気になるわけではないでしょうが、できれば体には余計なものは入れたくないと思っています。
冬場に手に入るオーガニック白菜は大きなものが多いので、できれば手軽にたくさん食べられるといいですよね。
私が作っているレシピは本当に簡単なのに、化学調味料も使っていないので素材本来の味を楽しむことができます。
白菜を手軽に美味しくたくさん食べたい方は参考にしてみてください。
準備に10分！白菜を安全に美味しくたくさん食べられるレシピ2選！
パルシステムで有機白菜を購入しました。
どっしりと大きくて食べごたえありそうです。
白菜をたっぷり食べられる簡単に作れて化学調味料を使わないレシピを２つご紹介します。
白菜の豚ひき肉炒め
今回使うのはこちらの豚ひき肉です。
フライパンで豚ひき肉を炒めて、白菜の葉を3～4枚入れてさらに炒めます。
そして味付けはこの和風だしの素を1袋入れます。
これで完成です。
パルシステムの豚肉は味がしっかりしているので、この和風だしの素を入れるだけでコクがあって白菜ととても合います。
白菜の豚キムチ炒め
こちらが今回使う材料です。
豚小間切れ肉を炒めて、白菜の葉3～4枚を炒めます。
産直白菜キムチを半分ぐらい入れてさっと炒めれば完成です。
パルシステムの産直白菜キムチは産直の白菜を使っているだけでなく、化学調味料不使用なのでとても美味しいです。
いろいろなものに混ぜて調味料のように使っています。
市販の鍋の素は化学調味料や添加物がたくさん入っているので、何を食べているかわからなくなってしまいます。
このレシピはとってもシンプルなのですが、豚肉や白菜のうま味がしっかりし出ていておすすめです。
パルシステムの調味料
和風だしの素
パルシステムの和風だしの素はかつお節の風味を生かしていて、化学調味料は使っていません。
市販品のだしの素は化学調味料でだしの味を出しているのですが、パルシステムのだしの素はかつお節の味を味わうことができるのです。
原料のかつお節は、鹿児島県枕崎産のもの使っています。
うまみを凝縮、保持するためにいったん凍結してから粉砕し、さらに酵母エキス、魚醤などを加えて、味に深みとコクを出しています。
少量でもだしの風味がしっかりと感じられるので、お味噌汁の出汁だけでなくいろいろな料理に使っています。
スティックタイプなのでとても使いやすいですよ。
信州望月高原の産直白菜キムチ
キムチは調味料ではありませんが、私は調味料のように使っています。
このキムチは産直産地長野県望月高原の白菜を使用していて、アミといわしの塩辛、昆布だしなどでうまみを出しているので化学調味料は使っていません。
薬味のヤンニョムは、製造元の自社製。1年以上熟成させて作るいわしの塩辛、アミの塩辛、昆布だしなどがうまみのベース。辛さひかえめの唐辛子を使い、マイルドに仕上っています。
市販の鍋のもとなどは化学調味料の味なので、素材の味はほとんどしませんよね。
パルシステムでは安全安心な調味料を販売しているので気になる方は資料請求をしてみてはいかがですか？
食材だけでなく家庭用品、雑貨、洋服、チケットなども取り扱っているのでカタログを見ているだけでも楽しいですよ。
私がおすすめなパルシステムの調味料はこちらで紹介しています。
まとめ
いかがでしたか？
今回は白菜をたくさん美味しく食べられる簡単レシピをご紹介しました。
化学調味料を使っていないので素材本来の味を味わうことができるのでおすすめです。
パルシステムの調味料も安心、安全なので一度試してみてはいかがですか？
パルシステムは1都11県（東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟）が配達地域なので、こちらの地域にお住いの方は一度資料請求だけでもしてみてはいかがですか？
いきなり会員になるのもどうかと悩むわ
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