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化学調味料が気になる人:化学調味料を使わないで、もやしナムルを作りたいんだけど、何か良い味付けはないかしら?
化学調味料にたよらないもやしナムルの味付けはこの3つで決まりです!
この記事を書いている私はなるべくなら化学調味料を使わないようにしています。
もちろん化学調味料を食べて病気になるわけではないでしょうが、たまにスーパーのお惣菜を食べると何か違うものを食べているような感じがします。
以前はもやしナムルの味付けに困っていたのですが、この調味料を使えば化学調味料にたよらずに安全安心なナムルを簡単に作ることができます。
低糖質生活をしている方にもピッタリです。
手軽にナムルを作りたい方は参考にしてみてください。
準備に10分!もやしナムルの安全安心な味付けはこの3つで決まり!
今回はきゅうりとハムを入れたもやしナムルです。
材料はこちら
イオンのオーガニックもやしとパルシステムのボンレスハム、そしてふつうのキュウリです。
キュウリはなかなかオーガニックは見つけられないですね。
もやしはレンジで1分ほど加熱、キュウリとハムは短冊切りにします。
そして調味料はこちら。
パルシステムのガラスープとゴマ油、ラー油です。
切った材料にガラスープ、ゴマ油を大さじ1杯程度(適当で大丈夫)を入れて混ぜるだけです。
ラー油はお好みで入れてください。
お好みでゴマをふりかけて10分もかからず完成です。
化学調味料を使わないもやしナムルです。
安全安心な調味料
パルシステムのガラスープは
原料は産直たまごの産地「菜の花エッグ」の親鶏のうまみを余さず丸ごと炊き出して顆粒だしにしたものです。
野菜エキス、香辛料などを加え、化学調味料は使っていないので安全安心なスープの素です。
このガラスープは本当に便利で、これさえかければなんでも美味しくなるので毎日便利に使っています。
パルシステムの圧搾一番しぼりごま油は
一般的な植物油は薬剤を使って製造することが多いなか、抽出溶剤などは使っていません。
圧力だけで油を搾り出した、一番しぼりの油をぜいたくに使用しているので安全安心ですね。
ごまの香ばしさ、コクのある風味なのでこちらも何にかけても美味しいです。
ラー油は胡麻油の老舗の九鬼の辣油です。
圧搾一番しぼりのゴマ油を使って、6種類のスパイスを使って煮だしています。
このラー油も本当に美味しくて、ラー油を食べたくて餃子を食べているときもあります。
こちらもパルシステムで購入しています。
パルシステムでは安全安心な調味料を販売しているので気になる方は資料請求をしてみてはいかがですか?
食材だけでなく家庭用品、雑貨、洋服、チケットなども取り扱っているのでカタログを見ているだけでも楽しいですよ。
今回使ったボンレスハムは添加物が少なくて安心なパルシステムのハムです。
素材の味がして美味しい商品についてはこちらの記事で紹介しています。
まとめ
いかがでしたか?
今回は化学調味料を使わないもやしナムルの味付けについて紹介しました。
低糖質生活をしている私は、1人で全部食べてしまうほどお気に入りのレシピです。
パルシステムの調味料も安心、安全なので一度試してみてはいかがですか?
パルシステムは1都11県(東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟)が配達地域なので、こちらの地域にお住いの方は一度資料請求だけでもしてみてはいかがですか?
いきなり会員になるのもどうかと悩むわ
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